Lernen Sie unseren Heidelbeersaft-Fan kennen: Familie Funch

Tipp vom Heidelbeeranbauerr Familie Funch: Glühwein aus Heidelbeersaft

Auf dem schönen Gut Loy in Rastede baut die Familie Paula und Hendrik Funch Heidelbeeren an. Sie verkaufen auch den Bberry-Heidelbeersaft. Das machen sie jetzt seit 5 Jahren. Wir sind gespannt, warum sie sich für diesen Saft entschieden haben.

Paula Funch nimmt sich in dieser arbeitsreichen Wachstumsphase Zeit für uns. Begeistert erzählt sie von ihrer Wahl für den Saft:

„Das hat mehrere Gründe. Als wir unseren Kunden Saft anbieten wollten, stellten wir fest, dass hier in Deutschland kaum jemand Heidelbeersaft herstellte. So sind wir bei bbery Juice gelandet. In Bezug auf Farbe, Geruch und Geschmack fanden wir das Produkt einfach sehr lecker, sodass wir es unseren Kunden auch mit einem guten Gefühl anbieten konnten.

Bei uns und unseren Kunden wird der Saft den ganzen Tag getrunken und nicht besonders zu einer Mahlzeit. Was wir hier im Winter auch sehr mögen, ist, den Heidelbeersaft mit Alkohol zu kombinieren und dann heiß zu trinken: einen Glühwein aus Heidelbeersaft.

Wir verwenden den Saft auch gerne bei der Eisherstellung und beim Kuchenbacken als Kuchengelee.“